Congresso Online 

de Nutrição Vegetariana

Thaisa Navolar

Nutricionista. Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional e em Fitoterapia Funcional/VP. Mestre e especialista em Saúde Coletiva pela Universidade de Santa Catarina.

Coordenadora da Pós Graduação em Nutrição Vegetariana (A Plenitude em parceria com a SVB)

Formação complementar em gastronomia vegana no Natural Gourmet Institute em NY. 

Formação complementar em alimentação viva pelo Projeto Terrapia-ENSP Fiocruz/RJ e Biochip – PUC/RJ. 

Atuação como Nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde de Florianópolis até 2018. 

Atualmente atua em consultório particular e palestrante em Congressos sobre nutrição vegetariana. 

Idealizadora do CONUTVEG e do Curso Vegcoaching.