Congresso Online 
de Nutrição Vegetariana

Cynthia Schuck Paim

Doutora em Zoologia pela Universidade de Oxford. 

Nos últimos 15 anos, conduziu vários projetos de pesquisa sobre a epidemiologia de doenças respiratórias e pandemias, cognição animal e sobre a saúde e bem-estar de animais de produção. 

Com mais de 60 publicações científicas em revistas internacionais, suas pesquisas incluem estudos sobre o impacto da mortalidade das pandemias de 1918 e 2009; sobre a mortalidade de doenças respiratórias infecciosas; métodos de avaliação do impacto de intervenções em saúde pública; estudos sobre comportamento animal e um trabalho pioneiro sobre as condições favorecendo a evolução da inteligência. 

Cynthia é autora do livro Pandemias, Saúde Global e Escolhas pessoais (www.livropandemia.com.br), e coordenadora científica da Sociedade Vegetariana Brasileira.

 8 a 10 de Dezembro
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